Cozinhe um pacote de espaguete de 10 a 12 minutos,escorra e passe na manteiga.Reserve.

Para o molho:
2 cebolas picadinhas
3 dentes de alho socados
Azeite
1 mão cheia de farinha de trigo
1 litro e pouco de água
1 knor carne
2 lts de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de curry
1 pitada de sal e açúcar

Refoga-se o alho e a cebola no azeite.Coloca-se a farinha e deixa dourar um pouco,põe a água,o knor,o extrato de tomate,o curry,o sal,a açúcar e o fondor.
Deixe no fogo forte por 15 minutos,depois abaixe o fogo(bem baixinho) e deixe cozinhar por 3 horas.

Obs-Este molho é MARAVILHOSO e tem poucas calorias.É receita da minha avó que é suíça e mora lá.